春　香りある若い蓬
よもぎが暖かさと共に大きくなってきました。
手で摘み取り選別した後、湯がくと
蓬の香りが工場内に広がります。
春の好い香りです。

春祭りのお団子・大福に搗き込みます。
今年より冷凍便で田舎の味をご賞味ください。

地元のおばあちゃん達は「よもぎ」と言わずに
「よごみ」と言ってました。

「よごみ団子」　はこちらより


大福はこちらより